【レシピ開発】 欧州連合(EU)さま「パーフェクトマッチ・キャンペーン」 季節のレシピ12品
以前、春レシピ公開の際に
告知をさせていただきました、
レシピ開発のお仕事について
情報をまとめました。
公式サイトにはより詳しく
掲示をさせていただいておりますが、
ブログにも載せておきたいと思います。
ヨーロッパ(EU)食材が持つ
素晴らしさを伝えながら、
日本の食べものとの相性の良さや
昨年、その一環として、
季節のレシピの開発・監修と、
食卓への手軽な取り入れ方を提案する
欧州連合(EU)主宰の食品・飲料プロモーション
「パーフェクトマッチ・キャンペーン」。
昨年、その一環として、
季節のレシピの開発・監修と、
本キャンペーンの基調講演をおこないました。
秋レシピ
★各レシピの詳細はこちら。
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以下の各所にて、PRのため
登壇をさせていただきました。
・2020.07.17 欧州連合(EU)×食品産業文化振興会(日本食糧新聞社)共催
第1回WEBセミナー:「EU食材と日本食材の “パーフェクトマッチ”の発見」・2020.10.27 メディアラウンドテーブル@ヨーロッパハウス(駐日欧州連合代表部)
EU主宰「パーフェクトマッチ・キャンペーン」基調講演
:「EUの食材と日本の食材とのマッチングによる新しい味わいのご提案」
・2020.10.30 ファベックス関西2020 合同特別セミナー
EU主宰「パーフェクトマッチ・キャンペーン」基調講演:
:「EUの食材と日本の食材とのマッチングによる新しい味わいのご提案」
★各講演の内容について、詳細はこちらから。
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各方面でお世話になりました
関係者の皆さま、誠にありがとうございました。
そして会場に足をお運びくださった皆さまにも
この場を借りまして厚く御礼申し上げます。
今後も、ヨーロッパ(EU)、日本、
双方ともに、素晴らしい伝統文化、食文化が
ますます発展しますことを
心より願ってやみません。
そしてそのお手伝いが少しでもできるよう、
今後とも頑張ってまいりたいと思います。