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春のやわらかいブロッコリーが
出てきて、こんなおかずを作ってみました。
レンジでチンしたブロッコリーに、
ツナ缶とスライス玉ねぎ、
コーンを合わせたサラダ風のデリおかず。
味付けはピリリとさわやかな
柚子胡椒とマヨネーズ。
旨みしっかりなので、
あんがいご飯もすすみます^^
以前、やはり春にこんな巻き寿司を
ご紹介したことがありますが、
魚介の旨みの強いツナも、
柚子胡椒と素晴らしく
相性が良いのですよね。
コーンは、今回
キューピーさんのサラダクラブのを
使わせていただきました。
(ちょうど50g^^)
ブロッコリーさえあれば、
あとは買い置きの食材を使って
あえるだけですが、
マヨネーズと柚子胡椒の
しっかり味なので
けっこう食べごたえがあります。
シャキシャキ玉ねぎと
甘いコーンがまたよく合う!
柚子胡椒入りだから
味も落ちにくいです。
レンジだけで作れてとてもカンタン^^
作り置きにもいいので、
よろしければぜひお試しください。
++ 本日のお料理写真には、こちらのショップ様の食器を使わせていただきました ++
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コメント
コメント一覧 (1)
ブロッコリーとツナの柚子胡椒マヨサラダ
素敵なサラダ料理ですね
美味しそうです
素晴らしいレシピ
ありがとうございます