km_003

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こんにちは、庭乃桃です。
いつもレシピをご覧いただき
ありがとうございます。^^

本日は、娘・こももの
離乳食の献立日記
こちらにメモさせていただきます。

(「離乳食始めました」という
記事についてはこちらをどうぞ。)

いつもの大人レシピは、
次回の更新となりますが、
…もしかしたら
大人が食べてもおいしいメニューや
組み合わせなどもあるかと思いますので、
見ていっていただけたら
なおうれしいです!


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以下の献立はすべて、モグモグ期(生後7ヵ月~8ヵ月頃)
の赤ちゃんの離乳食を想定したものです。
あくまでも、庭乃家のむすめ・こももの体質や食べ具合に
合わせたものとなりますので、なにとぞご了承ください。m(__)m
(なお、リアルタイムでの投稿ではありません。)

・・・・・・・・・・・・♪

◆秋鮭とキャベツのうどん 里いもマッシュ添え
(うどん、鮭、キャベツ、野菜スープ、かつおだし、青のり、里いも)

秋鮭がおいしくなってきたので、
フリージングストックを作っておきました。

それを解凍して、多めのキャベツとともに
うどん仕立てに。

旬の鮭の旨みが満載で、
どうやらとてもおいしかった様子。

里いもを添えたのは、
単にこの日、里いも初体験だったからでした。

(別になくてもよかったけれど、
里いもは好きみたいなので良いアクセントに
なったようです。)

いつも通り、うどんを茹でただけで
あとはぜんぶフリージングストックと
電子レンジだけでできました。


・・・・・・・・・・・♪

◆かぼちゃとにんじんのチーズヨーグルトあえ
(かぼちゃ、にんじん、カッテージチーズ、ヨーグルト)

マッシュかぼちゃと、
ゴロゴロ大きめに切っておいたやわらかにんじんを
カッテージチーズとヨーグルトであえただけ。

こももはどうも甘すぎるのが
あまり得意でないようなので、
かぼちゃやにんじんの甘みを包み込んで
ほどよくまろやかにしてくれる乳製品をプラスすると
グンと食がすすみます。

最初はヨーグルトだけの予定だったんですが、
少し水分が少なかったのと、
あとは献立全体でたんぱく質が少なめだったことに
あとから気づいて
急きょヨーグルトを添えました。

味がかぶってしまうかと思いきや、
あんがいそうでもない。

コクが増し増して、
野菜の旨みがしっかり感じられて
大人が食べてもおいしかったです!


・・・・・・・・・・・・♪

◆りんご
(りんご)

りんご。
なんてことはない、ただの加熱したりんご。(笑)


km_003


★炭水化物:うどん、里いも
★たんぱく質:鮭、カッテージチーズ、ヨーグルト

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なんだか今回は、
すっかりオレンジ色な献立に。

ハロウーィン気分?というわけ
ではなかったのですが(笑)、
これが意外と好評で
すごく喜んでくれました。

オレンジの明るい色合いに
食欲を刺激されたのか、
もぐもぐ練習もはかどるはかどる。

季節感とか色合いって、
改めて大事なんだな~
と感じました。


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