フライパンひとつで作れるメインおかず。
身のやわらかなタラを、
野菜たっぷりのやさしい甘酢あんで。
ふわふわジューシィなたらと、
歯ざわりの良い野菜の食感が一層食欲をそそります♪
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みなさま、こんにちは♪
今日のお料理は、冬に旬を迎えるお魚、
たらを使った一品。^^
たらは手に入りやすて扱いもしやすく、
何よりおいしいので
わが家の食卓にもよく登場するお魚のひとつです。
今回は、冷蔵庫にあった野菜で
やさしいお味の甘酢あんを作って
合わせてみました。
たらはから揚げ風にしますが、
フライパンでちゃちゃっと焼くだけだから
作るのも気が楽です。
同じフライパンで野菜を炒めて
あんかけを作れば、もうできあがり~♪
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たらの身は本当にふっくらやわらかで、
そこにたっぷりの野菜あんがからむと
もうご飯が止まりませんね。^m^
きのこや色合いの綺麗なにんじんがあるだけで、
なんだか見た目も秋っぽく。
とてもおいしいお夕飯になりました♪
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コメント
コメント一覧 (1)
たらとたっぷり野菜の和風甘酢あん
素晴らしいお料理
丁寧なRecipe有難うございます
とてもおいしそうです
お野菜がタップリで嬉しいです