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このほどレシピサイトNadia様のサンプリングで、
BRUNOコンパクトホットプレートをいただきました。


こちらを使って、レシピコンテストに参加させていただくことになったのですが、
連日の試作にもかかわらず、これがもう楽しくて楽しくて♪♪



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だってこちらのコンパクトホットプレート、何しろ見た目が可愛いでしょう~?

そして「コンパクト」と名の付く通り、食卓に置いても絶妙な加減で場所をとらない。
しかも、プレートはしっかりしているのに本体が軽くてとても扱いやすいので、
キッチンから食卓に運ぶ時などもささっとできちゃう!

そこへきて、この四角い形、元気の出るビタミンカラーの綺麗な赤。
もう、断然、気に入ってしまいました。


そのようなわけで、まずはとても簡単に作れてすごくおいしい、
トルコ名物・サバのサンドウィッチのレシピのご紹介です。^^



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ホットプレートで出来立てをガブリ! トルコ名物 サバサンド
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ジューシィで旨みのある塩サバとシャキシャキの野菜、たっぷりしぼったレモンがベストマッチの、イスタンブール名物・サバのサンドウィッチ。BRUNOホットプレートならパンもカリッと一緒に焼いて、出来立てのところをガブリ!といただけます。

このレシピを詳しく見る

ごめんなさい、今回は工程写真がとても多いので、詳しいレシピはこちら↑からご覧くださいね。(その方がわかりやすいかと思います。)



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BRUNOホットプレート夏の朝食レシピコンテスト


イスタンブール名物、サバサンド。

サバとサンドウィッチって、日本人からすると、きっとちょっと
「えええっ!?」な取り合わせ。


けれど、ジューシィで旨みのあるサバにシャキシャキの玉ねぎ、
たっぷりのレモン汁で、これが食べてみると実においしい!



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こんな風に、塩サバでお手軽に作ったサバサンドは本当においしくて、
何しろホットプレートならパンまでカリッとおいしく焼けてしまうから
もうたまりませんのです。

夫殿にも大好評、早速「また作って!」のリクエストをいただきました。^^



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ただいま、レシピブログmagazine Vol.7の発売予約キャンペーン実施中!
私もレシピを掲載していただいています。詳細は↑から。
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料理家レシピサイトNadia/ナディアで、
コラム「ヨーロッパ 食の風景」を連載中。
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