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本日、レシピサイトNadiaさんの連載コラム「ヨーロッパ 食の風景」
を更新しました。


今回はいつもと少し違う雰囲気で、「外国の食文化に触れる」ということについて
つらつらとエッセイ風に書かせていただいています。




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記事はこちら↓

第16回: 「食」から見える世界のおはなし。

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先月起こった、フランス・パリでの事件――。

それ以降、「ヨーロッパ」に対する日本人のイメージも、
また少し変わってきているのではないかと思います。

そんな中、今回はこのコラムを書かせて頂くにあたり考えたことなどを、
自分の心構えを整理するという意味でも
あえてぽつぽつと思うままに綴らせていただきました。


次回からはまた、楽しいクリスマス市のお話などをご紹介していきたいと思います。
よろしければぜひご覧ください。




料理家レシピサイトNadia/ナディアで、
コラム「ヨーロッパ 食の風景」を連載中。
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パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズの
アンバサダーをやらせていただいています。
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電子書籍レシピ本4冊も好評発売中です。
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