ローズマリーレモンチキン

ローズマリーレモンチキン

by 庭乃桃

調理時間:45分
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ローズマリーの香りをまとわせてマリネした手羽中を、じゃがいも、にんにくと一緒に焼き上げます。焼き時間はかかりますが、作業は全部オーブン任せ。簡単で見栄えのする、夏のごちそうです。

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先日もちょこっとご紹介した、ローズマリーレモンチキン。


食べやすい鶏の手羽中(スペアリブと呼ばれる部分)と
じゃがいも、にんにくに、オイルとローズマリー、塩、こしょうをまぶして
焼き上げるだけの楽ちんメニューです。



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鶏肉と相性抜群の、ローズマリーの香りが味の決め手。


焼きたてにレモンをしぼればいっそうさわやかな味わいになって、
「夏バテしちゃって食欲がない!」なんて時でも
思わず手が伸びるおいしさに。

ねっとり、ホクホクなじゃがいもとにんにくも、
これまたおいしい~。^^




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こちらのレシピは、先日のTORE-TATE(トレタテ)記事でご紹介中!

よろしければハーブを使った簡単レシピが
他にもたくさんございますのでぜひご覧ください☆


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