とろねば夏野菜のぶっかけそうめん

とろねば夏野菜のぶっかけそうめん

by 庭乃桃

調理時間:10分
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夏場の冷蔵庫の残り野菜で作れる、簡単そうめんランチ。夏野菜のシャキシャキ&とろねばな食感と、食欲をそそるたれで、暑い日でも思わず食がすすみます。

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夏のお昼に手軽でおいしい、そうめん。


今回は冷蔵庫にあった野菜を少しずつ合わせて、
こんなぶっかけそうめんを作ってみました。



459_4_recipe



のせたのは、オクラと長いものシャキシャキ&とろねばコンビに、
ミニトマトときゅうり、そしてハムです。

たれはお手軽に、めんつゆとごま油を合わせたものに
白ごまを混ぜ入れてあります。



459_3_recipe


具材それぞれに食感や味がちがいますし、
たれのごま油が食欲をそそるので
食欲のない日でも思わず「するするっ!」といただけますよ。

よろしければお試しください☆



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