山盛り小ねぎの牛肉おろしポン酢

山盛り小ねぎの牛肉おろしポン酢

by 庭乃桃

調理時間:10分
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時間のない日に嬉しい、ご飯もお酒もすすむさっぱり簡単メインおかず。さっと茹でた牛肉を、大根おろしとポン酢、薬味でいただくだけですが、たっぷりの万能ねぎとごまの香りが抜群に食欲をそそります。

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今年の夏も大活躍だった、牛肉の冷しゃぶ。


さっと茹でたお肉を、大根おろしとポン酢、
そしてたっぷりの万能ねぎでいただくんですが、
最後に散らした白ごまがまた薫り高くておいしいのなんの!


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もとは居酒屋さんで出てきたメニューにはまって
うろ覚えで作ってみたものですが、
なにしろ簡単で素晴らしくおいしいので
時間のない日には大助かり。


夏バテ気味の食欲のない時でも、
これならさっぱり、しかもスタミナもつけられていいですね~。

ポイントは、たっぷりの万能ねぎと白ごま!

おすすめです☆



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