【電子レンジで】 ホワイトソース(ベシャメルソース)
Comment

コロッケやグラタン、いろいろな料理に使える定番のホワイトソース(ベシャメルソース)。電子レンジで作ると、お鍋に比べてバターやミルクの風味は少し弱まりますが、それでもなめらかでやさしい味わいのソースが作れます。時短&少量からでも作りやすいのが◎

このレシピを詳しく見る



今回は、電子レンジでお手軽に作る
ホワイトソース(ベシャメルソース)のレシピ。^^

電子レンジで作る場合は、
やはりお鍋に比べると
バターやミルクの風味は少し弱まります。

けれど、それでもなめらかでやさしい味わいの
おいしいソースが失敗なく作れますよ♪

工程が多いお料理や、時短をしたい時、
そして少量だけちょっと欲しい時などにも
便利ですので、よろしければぜひご覧くださいね。^^



512_2_recipe


作り方は、材料を電子レンジにかけては
ただ混ぜていけばいいだけなので、
けっこうカンタン。

ただひとつ、注意点としては、
材料に火や水分が入ることで
見た目の量があとでグンと増えますので、
使う耐熱ボウルだけは必ず大きめのものを
ご用意ください!

あとはなめらかクリーミーになるまで、
丁寧に混ぜることくらいでしょうか。^^

よろしければ、ぜひお試しください☆



◆・・・・・・・・・・・・・・・・・・◆


【 お知らせ 】

現在、過去記事を整理中です。

LINEで読者登録をしてくださっているみなさまには、
「新規の更新記事」+「過去記事公開のお知らせ」が
そのつどお手元に届いてしまうかと思います。

なるべく今の季節に合ったレシピを
お送りできるように努めておりますが、
その旨、なにとぞご了承いただければ幸いです。

今後とも、「しみじみ*ごはん」を
どうぞよろしくお願いいたします。^^



・・・・・

今日も最後までお読みいただきありがとうございました!
よろしければお帰りの際にポチポチッとよろしくお願いいたします。
↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
にほんブログ村



こちらのブログの更新情報が届きます。
よろしければぜひご登録くださいね^^
↓↓↓