とろとろなすのじゃこ煮 ~ Nadia旬のレシピ掲載
じゃこの旨みを吸ったとろけるようななすがおいしいかんたん煮物。夏から秋にかけては冷やして常備菜にするのもおいしいですし、煮汁をそうめんのつけだれにして一緒にいただくのもおすすめです。たっぷりのなすがペロリ!といただけます。
本日、レシピサイトNadia(ナディア)さんのトップページで
旬のレシピにピックアップして頂いています。
やわらかく煮えたなすは、とろとろ。
お出汁とじゃこの旨みがじゅわわ~~とあふれます!
わが家でも最近、ヘビロテのレシピです。^^
よろしければぜひご覧ください☆
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