【ホットワイン風】 オレンジのスパイスシロップ煮 & オレンジティー
ほんのりスパイスが香る、クリスマス気分のオレンジティー。 さっと煮てオレンジのフレッシュさを残したシロップ煮は、紅茶に入れる以外にもヨーグルトにかけたり肉料理のソースなどに加えてもおいしいです。ティーはホットワインがわりとして、アルコールが苦手な方にもおすすめですよ。 ...
Read more
Comment
ほんのりスパイスが香る、クリスマス気分のオレンジティー。さっと煮てオレンジのフレッシュさを残したシロップ煮は、紅茶に入れる以外にもヨーグルトにかけたり肉料理のソースなどに加えてもおいしいです。ティーはホットワインがわりとして、アルコールが苦手な方にもおすすめですよ。
アルコールが苦手な方にも
クリスマス気分を味わっていただける、
オレンジのシロップ煮。
シナモンとクローブという
2つのスパイスを使って、
手軽にクリスマスのホットワインの
雰囲気を出しています。
そのままヨーグルトなどに
添えて食べたり、
紅茶に入れればホットティーに、
料理に使えば肉料理のオレンジソースにと、
なかなか使い勝手のいい
シロップ煮です。
◆おいしさのヒミツ◆
オレンジは、
オレンジは、
包丁でざっと皮をむいたら
苦みのある白いワタの部分も
きれいにそぎ落とします。
水と白ワイン、スパイス、
きび糖を煮立たせたところに
オレンジを入れたら、
一度煮立たせて
すぐ火を止めてしまいます。
そうすると、
オレンジの果肉のフレッシュさが
しっかり残った仕上がりに。
これを濃いめに淹れた紅茶などに
シロップごと入れて飲むのが
すごくおいしいんです。^^
簡単に作れて
作り置きができますので、
ぜひお試しください!
************
ひと味ちがった
かんたんクリスマスメニューと言えば、
こんなのも。
市販の冷凍パイシートでかんたんに作れる、
サクサクおいしいクリスマスカラーのミニパイ。
みんなが大好きなほうれん草とチーズのフィリングに、
お手軽食材・カニかまぼこが意外な旨みを添えてくれます!
・・・・・
こちらはクリスマスにぴったりの
かんたんメイン料理を集めたまとめ記事。
おいしくて華やかなものを集めましたので、
よろしければご活用ください!
************
▶︎今日のレシピの詳細は、
記事冒頭のNadiaさんへのリンク先からご覧いただけます。
レシピを保存しておいてあとから見直したり、
レシピの印刷、スマホ・携帯への送信などもできます。
ぜひご活用ください^^
・・・・・
今日も最後までお読みいただきありがとうございました!!
ブログ更新の励みになりますので、
ブログ更新の励みになりますので、
お手数ですがお帰りの際に