しみじみ*ごはん

ご飯がすすむ毎日のおかずと、ひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にも合うハーブ&スパイスのレシピを中心にご紹介している庭乃桃のブログです。

カテゴリ: ◇FARMARCHE(ファーマルシェ)

本日は、いつものレシピではなく素敵な野菜サイトさまのご紹介です。その名は、FARMARCHE(ファーマルシェ)さん。以前、レシピ記事の中でも少しご案内させていただきましたが、こちらは野菜好きなみなさんにはぜひ一度訪れていただきたい素敵なサイトさまです。 ... Read more

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本日は、いつものレシピではなく
素敵な野菜サイトさまのご紹介です。

その名は、FARMARCHE(ファーマルシェ)さん。

以前、レシピ記事の中でも
少しご案内させていただきましたが、
こちらは野菜好きなみなさんには
ぜひ一度訪れていただきたい素敵なサイトさまです。


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・・・たとえばですね、
「今日はとても新鮮でおいしそうな野菜が買えた~♪」
という日があるではないですか。

そんな時は、お野菜好きな私としては、
思わずそのきれいな姿を写真におさめたくなるわけです。

そこでパチリと撮ったら、
こちらのサイトさまの口コミにアップ。

すると、国内外の産地や生産者さまごとに記録がされて、
それをみなさんにも共有していただける
という。


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他にも、このような形でお料理を作ったら、
それも記念にアップ。

もちろん、レシピとして投稿させていただいてもいいですし、
それをまた、購入者のみなさんや全国の生産者の皆さんにも
見ていただけるわけです・・・!


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それに加えて何よりうれしいのが、
こちらでは、じつにさまざまなお野菜の情報に
触れられる
ということ。


今が旬の注目のお野菜は何か、とか。

おいしい野菜をこだわりの農法で作っておられる
生産者さんを知ることができたりだとか。

珍しいお野菜が買える場所・店舗さんの検索とか。

はたまた、おいしくてお洒落な野菜料理を
食べさせていただけるお店の特集記事ですとか――。


・・・とにかく、そのような情報がたくさん。



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私はですね、たとえば、

「今日は○○に行く用事があるんだけれど、
その帰りにレシピの試作に必要な野菜が
見られる場所はないかな~?」とか、

「ヨーロッパで料理によく使う○○という野菜、
日本ではどのくらい作られているんだろうか?」

とか思った時に、のぞかせていただいたりも
しておりますよ♪


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何しろ、野菜の生命力ってすごいではないですか。

もう写真を見ているだけでも元気がもらえるというか。^^


私の場合はそれで元気をいただきながら、

お野菜に対しても、
それを大切に作ってくださった生産者さまに対しても

「おいしかったです、ありがとう!」

という気持ちを込めて投稿を細々と続けさせていただいてます。


みなさんもぜひ、こちらでお野菜を愛でられつつ、
素敵なお料理ライフを楽しんでみてくださいね☆


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↑ 産地で探せる野菜の口コミサイト 「FARMARCHE(ファーマルシェ)」

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