田毎屋(たごとや)さんからお野菜を送っていただきました。~ お気に入り農家さんから届く新鮮野菜
先日、ご縁あって、 信州長野の採れたて新鮮野菜を 扱っていらっしゃる 田毎屋(たごとや)さんから お野菜を届けていただきました。 段ボール箱に入って届いたのは、 田毎屋さんおすすめの まごころ・ふれあい農園さんが 育ててくださった こだわりのお野菜たち。 なんと、見た目もこんなにきれいなのに、 全品、農薬、化学肥料、除草剤、 ホルモン剤、遺伝子組替種子を 一切使用しない農法で作られたものだと いうのですから感激です。 ...
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こんにちは、庭乃桃です。
先日、ご縁あって、
信州長野の採れたて新鮮野菜を
扱っていらっしゃる
田毎屋(たごとや)さんから
お野菜を届けていただきました。
段ボール箱に入って届いたのは、
田毎屋さんおすすめの
まごころ・ふれあい農園さんが
育ててくださった
こだわりのお野菜たち。
なんと、見た目もこんなにきれいなのに、
全品、農薬、化学肥料、除草剤、
ホルモン剤、遺伝子組替種子を
一切使用しない農法で作られたものだと
いうのですから感激です。
今回送って頂いたのは、
今が旬のお野菜・12品。
まずは葉物系を左から、
水菜にチンゲンサイ、
アスパラ菜、ルッコラ。
そして根菜類は、
里芋にサツマイモ、
アンデスレッドという品種の
じゃがいも。
どれも使いやすく
適度に泥が落とされていて、
ひとつひとつがきれいに袋詰めされています。
そして、たくさん入った
ミニトマトに、
うれしい葉っぱつきの大根。
真ん中の紫色のは
あやめ雪かぶというお野菜ですが、
こういったあまりなじみのなさそうな
野菜には、きちんと栄養やおすすめの
食べ方のメモがついていましたよ。^^
最後は、お鍋の季節の定番、
白菜や長ねぎも。
食べてみるとわかるのですが、
どちらも本当にみずみずしくて
やわらかく、まさに栄養と水分が
たっぷり!という感じがします。
さてさて、今回送っていただいて
何より嬉しかったのが、
お野菜の新鮮さやおいしさもさることながら、
ひとつひとつが大切に育てられ、
扱われてここまできたことが
一目で感じられたことでした。
実は、無農薬や有機栽培の野菜は
以前にも何度か購入してみたことが
あったのですが、
けっこう泥だらけ、虫喰いだらけのことも多くて
調理に関してはかなり手間がかかって
しまったりしていたんです。;
しかしこちらの野菜は、
お味の良さや安心・安全というだけでなく
家庭での扱いもしやすいように
配慮されている気がして
忙しい時でもとても助かりました。
(特に「こういうお野菜を試してみたい!」
と思われる機会の多そうな
妊婦さんや子育て中のお母さんには、
この点はかなり有り難いんじゃないかな
と感じます。^^)
澄んだ空気と適度な寒暖差、
豊富なミネラルを含んだ
潤いのある大地を有する
信州長野という土地でなければ
育てられない野菜に、
生産者や販売者の方が
深い愛情と誇りを持っていらっしゃるのが
伝わりますね。
なお、田毎屋さんが
ほかのお野菜通販サイトと違うのは、
自分のお気に入りの農家(生産者さん)
を選んで注文ができるということ
なんだそうです…!!
お店の名前も、
田ごと(農家ごと)というところから
きていて、生産者さんの手法や
想いに共感・納得した上で
信頼できる農家を選んで
野菜を送っていただけるのだとか。
これはまた、
ちょっと新しいタイプの
お店ではないかと思います。
お野菜は本当においしいもの
ばかりでしたので、
ご興味お有りの方はぜひ一度
こちらの田毎屋さんのサイトを
訪れてみられてください♪
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