しみじみ*ごはん

ご飯がすすむ毎日のおかずと、ひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にも合うハーブ&スパイスのレシピを中心にご紹介している庭乃桃のブログです。

タグ:しらす

しらすの旨みと小松菜のシャキシャキ感がおいしいペペロンチーノ。食欲をそそるにんにくと、ほんのりレモンのさっぱりした味わいが夏にもピッタリです。 ... Read more

しらすと小松菜のレモン醤油ペペロンチーノ
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しらすの旨みと小松菜のシャキシャキ感がおいしいペペロンチーノ。食欲をそそるにんにくと、ほんのりレモンのさっぱりした味わいが夏にもピッタリです。

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毎日暑い日が続いておりますね~。

そろそろ夏休みも始まって、
お昼ごはんに困るということも
結構あるのではないでしょうか。


557_01


そんな時にもピッタリなのが、
このしらすと小松菜を使ったスパゲッティ。

ペペロンチーノって
もうそれだけで食欲をそそりますが、
これはレモン汁と醤油をプラスして
味付けするので
後味がほんのりさっぱりするんです。


557_4_recipe


しらすと小松菜で、カルシウムもバッチリ!

小松菜はほど良い
シャキシャキ感も残りますし、
メリハリのある味付けだから、
お野菜苦手という方も
すごく食べやすいですよ。

よろしければぜひお試しください。


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常備菜「菜の花の白だしびたし」を使って作る、 かんたんおいしい混ぜご飯。 白だし香る菜の花と、旨味のあるしらす、 ふんわり卵が相性抜群。 簡単に作れて彩りも良いので、 春のお弁当、おもてなしにぴったりです。 ... Read more

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常備菜「菜の花の白だしびたし」を使って作る、
かんたんおいしい混ぜご飯。

白だし香る菜の花と、旨味のあるしらす、
ふんわり卵が相性抜群。

簡単に作れて彩りも良いので、
春のお弁当、おもてなしにぴったりです。


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やわらかくて甘みのある旬の小かぶを、 しらすと共に食べやすいナムル風に和えました。 小かぶの歯ざわりと甘みがたまらなくおいしくて、 ついつい箸がのびてしまいます。 切って和えるだけと、作るのも簡単です♪ ... Read more

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やわらかくて甘みのある旬の小かぶを、
しらすと共に食べやすいナムル風に和えました。

小かぶの歯ざわりと甘みがたまらなくおいしくて、
ついつい箸がのびてしまいます。
切って和えるだけと、作るのも簡単です♪



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