おにぎり、混ぜご飯、うどんやそばにも！ 万能常備菜、きのこの山椒しぐれ煮。
おなべひとつでパパっと作れるきのこの万能常備菜。山椒としょうがの風味がばつぐんに食欲をそそります。
ごはんのおともはもちろん、おにぎりや混ぜご飯、パスタの具、うどんやそば、卵焼きなどのトッピングにも。 ...
Read more
Commentおなべひとつでパパっと作れるきのこの万能常備菜。山椒としょうがの風味がばつぐんに食欲をそそります。ごはんのおともはもちろん、おにぎりや混ぜご飯、パスタの具、うどんやそば、卵焼きなどのトッピングにも。
ご訪問ありがとうございます。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ブログ更新の励みに、
はじめに２つ応援クリックいただければ幸いです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
本日ご紹介するのは、
たっぷりきのこの和風常備菜。
ご飯がすすむ、しょうがの風味の
定番・しぐれ煮ですが、
最後に山椒の香りをきかせることで
びっくりするくらいおいしい
おかずになります。＾＾
◆おいしさのヒミツ◆
今が旬のきのこは、
何種類か混ぜて使うのが
おいしさのポイント。
今回は、旨みの強い
椎茸とまいたけ、
食感のよいしめじを入れました。
あとはこれを、
ごま油としょうがで
パパっと炒めて
調味料をからめるだけ。
香りが飛んでしまわないように、
山椒はあら熱がとれてから
振ってくださいね。
できあがり～！
これ、おにぎりや混ぜご飯、
または和風パスタの具にしたり、
大根おろしと合わせて
うどんやおそばにのっけても
おいしいです。
お茶漬けにつまんでも
おいしいですよね～。
食欲をそそるしょうがと山椒が
入っているから、
作り置きしても味が落ちにくく、
長くおいしく食べられますよ！
火の通りやすいきのこで
とってもカンタンに作れますので、
よろしければ
ぜひお試しください。＾＾
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
きのこを使ったカンタン＆おいしい常備菜
といえば、こんなのも。
グリルで焼いた椎茸を、さわやかなすだちおろしで。
肉厚でジューシィな椎茸がたまりません！
・・・・・
・・・・・
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
▶︎読者登録していただくと、
このブログの更新情報がリアルタイムで届きます。
・・・・・
▶︎今日のレシピの詳細は、
・・・・・ 記事冒頭のNadiaさんへのリンク先からご覧いただけます。
レシピを保存しておいてあとから見直したり、
レシピの印刷、スマホ・携帯への送信などもできます。
ぜひご活用ください＾＾
今日も最後までお読みいただきありがとうございました！！
ブログ更新の励みになりますので、
ブログ更新の励みになりますので、
お手数ですがお帰りの際に
NEW!
▶︎庭乃桃Facebookページができました。
▶︎インスタグラムはこちらから。
▶︎庭乃桃Facebookページができました。
▶︎インスタグラムはこちらから。
