しみじみ*ごはん

ご飯がすすむ毎日のおかずと、ひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にも合うハーブ&スパイスのレシピを中心にご紹介している庭乃桃のブログです。

タグ:アンチョビ

オーブン(トースター)で作れる簡単おつまみメニュー。 餃子の皮を小さなカルツォーネ(カルツォネッリ)に見立て、 中にはホクホクのポテトと旨みのあるアンチョビ、 そして濃厚で芳醇なパルミジャーノ・レッジャーノを入れて カリッと焼き上げました。 手軽につまめるからパーティーにもぴったりです。 ... Read more

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オーブン(トースター)で作れる簡単おつまみメニュー。

餃子の皮を小さなカルツォーネ(カルツォネッリ)に見立て、
中にはホクホクのポテトと旨みのあるアンチョビ、
そして濃厚で芳醇なパルミジャーノ・レッジャーノを入れて
カリッと焼き上げました。

手軽につまめるからパーティーにもぴったりです。


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春らしい緑と黄色が目に鮮やかな一皿。 グリーンアスパラガスとリーフレタスをオリーブオイルで色良くソテーし、 刻んだ卵とアンチョビのソースをかけていただきます。 野菜メインでもボリューム満点、 食べごたえのある春のパーティーメニューです。 ... Read more

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春らしい緑と黄色が目に鮮やかな一皿。

グリーンアスパラガスとリーフレタスをオリーブオイルで色良くソテーし、
刻んだ卵とアンチョビのソースをかけていただきます。

野菜メインでもボリューム満点、
食べごたえのある春のパーティーメニューです。


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