食欲そそるかんたんメインおかず! 揚げない、ささみのからあげ 香味ねぎソース。
さっくり揚げ焼きしたささみに、ねぎとしょうがの甘酢ソースをかけて。手早く作れて満足感いっぱい、食欲をそそるかんたん10分のメインおかずです。 ...
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あまり手間はかけたくないけれど
ちょっと食べごたえのある
メインおかずが欲しい
という時にぴったりな、
ささみのからあげ。
火の通りやすい鶏ささみなら、
少なめの油で
さっと揚げ焼きするだけで
手早く作れるので
何かと重宝です。
しかもこの香味ねぎソースが
からあげにしみて、
一緒に添えた野菜まで
本当においしくいただけますよ~。^^
◆おいしさのヒミツ◆
ささ身は細長く切って、
酒と醤油でちょこっとだけ
下味をつけておきます。
香味ねぎソースのほうは、
ねぎとしょうがをみじん切りにして
調味料と合わせるだけ。
あとは片栗粉と小麦粉を
まぶしたささ身を
多めの油でこんがり揚げ焼きして、
お皿に盛ったサニーレタスの上にでも
のっければOK。
熱々のうちに
上からソースをまわしかければ、
じわわ~っとおいしさが
中までしみこんでいきます。^^
香味ソースのじんわりしみた、
さっくりささみからあげ。
満足感いっぱいですので
よろしければ
ぜひお試しください!
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意外と手軽でおいしい鶏肉レシピなら、
ほかにこんなのも。
お手頃価格の鶏むね肉で作るユーリンチー。
こちらはさらににんにくも加えて食べごたえを出します。
あまりにもおいしすぎて、たっぷりの蒸し野菜まで
あっという間にペロリ!
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こちらは扱いのしやすいささみを
レバニラ風の味つけでいただく一品。
これまた揚げ焼きなので、作るのもあっという間。
わが家の不動の人気レシピです!
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