しみじみ*ごはん

ご飯がすすむ毎日のおかずと、ひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にも合うハーブ&スパイスのレシピを中心にご紹介している庭乃桃のブログです。

タグ:チリパウダー

スパイス香る、納豆とチーズの油揚げ詰め焼き。トースターで焼くだけなのでとても簡単にできますが、カリッ&ふわっな油揚げとチリパウダーのあとひく香りが食欲をそそります。 ... Read more

油揚げの納豆チリチーズ詰め焼き

油揚げの納豆チリチーズ詰め焼き

by 庭乃桃

調理時間:10分
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スパイス香る、納豆とチーズの油揚げ詰め焼き。トースターで焼くだけなのでとても簡単にできますが、カリッ&ふわっな油揚げとチリパウダーのあとひく香りが食欲をそそります。

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本日のメニューは、
とってもかんたんな
おつまみ・おかずレシピ。

スパイシーな
チリパウダーを混ぜ込んだ
納豆を油揚げに詰めて
カリッと焼きました。

ついでにとろけるチーズも
一緒に入れて。

思わずつまみたくなる、
クセになるおいしさです。^^


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◆おいしさのヒミツ

チリパウダーというは、
唐辛子、クミン、オレガノ、ガーリックなど
数種類のスパイスが入った
ミックススパイスのこと。

とても香りが良くて、
チリコンカンなどによく使われるように
お豆とは相性ばつぐんです。

今回はそれで香りをつけて、
納豆とまぜまぜ。

食べると、油揚げの
カリッ!ふわっ!とした食感に
チリパウダーが香って
なんとも食欲そそる味わいに。

チーズが入ると、
ますます旨み倍増ですよね!


・・・・・
今朝方の北海道での地震、
停電なども起こっているようなのでとても心配です…。
どうか、早く落ち着きますように。(祈)

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