ご飯がすすむお魚のおかず！ 見た目も鮮やか、たらの野菜トマトソースあん。
フライパンでさっと焼いたたらに、野菜たっぷりの旨みのあるトマトあんをかけて。あんは電子レンジで作るので楽ちん。ご飯によく合うメインおかずです。 ...
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Commentフライパンでさっと焼いたたらに、野菜たっぷりの旨みのあるトマトあんをかけて。あんは電子レンジで作るので楽ちん。ご飯によく合うメインおかずです。
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たっぷりの野菜が入った
さわやかなトマト味のあんでいただく、
たらのおかず。
たらは旨みがいっぱいなので、
ご飯がとてもすすみます。
◆おいしさのヒミツ◆
たらは塩を振って少し置き、
生臭みをとってから
改めて下味をつけます。
小麦粉をはたいたら、
少量のオイルで
こんがり焼き色がつくまで
焼けばOK。
（もう、ここまでできたら
先にたらだけお皿に盛りつけておきます。＾＾）
あとは、上にかけるあんを
レンジでチンして作るだけ。
トマトソースあんには
鶏ガラスープの素が入っているので
旨みはさらにしっかり。
意外としっかり味で、
ご飯に本当によく合いますよ～。＾＾
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