しみじみ*ごはん

ご飯がすすむ毎日のおかずと、ひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にも合うハーブ&スパイスのレシピを中心にご紹介している庭乃桃のブログです。

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皆さまこんにちは、庭乃桃です。 毎日暑いですね…!! 4月からすっかり更新をお休み してしまっておりました当ブログですが、 このほどめでたく復活となりました。 ... Read more

皆さまこんにちは、庭乃桃です。

毎日暑いですね…!!


4月からすっかり更新をお休み
してしまっておりました当ブログですが、
このほどめでたく復活となりました。

公私ともにいろいろなことが重なり、
多忙のうちに過ごしておりましたが、
おかげさまで元気にしております。^^

実はこの間、いろいろと新しいことにも
取り組んでおりまして、
来月末頃には、こちらでもまたひとつ
うれしいご報告をさせていただける予定です。

1707_kabocha


こちらは先日撮ってみた、
地元産のかぼちゃ。

なんとも姿がきれいで、
中身もすごく美しいオレンジ色。

お鍋でシンプルな塩かぼちゃにして
毎日楽しんでおります。

(暑いから、緑黄色野菜を
しっかりとらなくちゃね!)


それではレシピのほうも、
また少しずつご紹介させていただきますね。

また遊びに来ていただけたらうれしいです。
どうぞよろしくお願いいたします。^^



・・・・・

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庭乃桃 (にわの・もも)料理・食文化研究家。女子栄養大学 食生活指導士。企業向けレシピの開発や、食関連の執筆・翻訳を中心に活動中。東京大学大学院修了(専門はヨーロッパの歴史・文化)。その土地ごとの「生活と食との関わり」を大切に、ご飯がすすむ毎日のおかずから ... Read more

profile

庭乃桃 (にわの・もも)

料理・食文化研究家。女子栄養大学 食生活指導士。

企業向けレシピの開発や、食関連の執筆・翻訳を中心に活動中。

東京大学大学院修了(専門はヨーロッパの歴史・文化)。

その土地ごとの「生活と食との関わり」を大切に、

ご飯がすすむ毎日のおかずから、ひと鍋で作れる本格欧風料理、

日本の食卓にもなじむスパイス&ハーブのレシピまで幅広くご紹介しています。




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message

しみじみ*ごはんに遊びに来ていただきありがとうございます。

管理人の庭乃桃(にわの・もも)と申します。



疲れた時や、慣れない土地で一人右往左往している時――。

ふと口にしたお料理がとてもおいしくて、元気になれたことがたくさんありました。


日本食も含め、いろいろな国のお料理があるけれど、おいしいものって

不思議と心と体にしみ渡るように、しみじみとおいしく感じられるものだと思います。


さまざまな食文化に触れる中で抱いたそんな想いと共に、

日々自作のレシピを少しずつこちらにご紹介させて頂いています。

レシピは超絶簡単なものから、本格的なものまでさまざま。

その中から、何かお気に入りの一品を見つけて帰っていただけたらとても嬉しいです。



2016年7月 庭乃桃




先日からお休みいただいておりましたが、このほど戻りました♪ 本日よりまたブログを再開させていただきます。 どうぞよろしくお願いいたします。^^ ◆・・・・・・・・・・・・・・・・・・◆ 留守中、メッセージいただきました皆様、 温かいお言葉を本当にど ... Read more
20150526 014



先日からお休みいただいておりましたが、このほど戻りました♪


本日よりまたブログを再開させていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。^^



◆・・・・・・・・・・・・・・・・・・◆



留守中、メッセージいただきました皆様、
温かいお言葉を本当にどうもありがとうございました!

これから少しずつまた遊びに伺わせていただきますが、
まずはこちらで御礼させていただきますね♪


またマイペースでのブログ更新になってしまいますが、
おいしい食べ物やレシピのお話がありましたら
ちょこちょことご紹介させていただこうと思います。

それでは今後とも、引き続き「しみじみ*ごはん」を
どうぞよろしくお願いいたします☆



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料理家レシピサイトNadia/ナディアで、
コラム「ヨーロッパ 食の風景」を連載中。
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電子書籍レシピ本4冊も好評発売中です。
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いつも、ブログ「しみじみ*ごはん」をご覧いただきありがとうございます♪ このほど、半月ほど所用にてブログをお休みさせて頂くことになりました。 来月半ば頃にはまた再開したいと思いますので、 何卒よろしくお願い申し上げます。 ◆・・・・・・・・・・・・・・ ... Read more
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いつも、ブログ「しみじみ*ごはん」をご覧いただきありがとうございます♪

このほど、半月ほど所用にてブログをお休みさせて頂くことになりました。

来月半ば頃にはまた再開したいと思いますので、
何卒よろしくお願い申し上げます。


◆・・・・・・・・・・・・・・・・・・◆


その間、いただいた応援クリックや足あと、コメントなどの
御礼に伺えなくなってしまうかと思いますが、また戻りましたら
ゆっくり遊びに伺わせていただきたいと思いますので、
「それでもいいよ!」という方はぜひお気軽にメッセージ残していって下さいね。^^

そして、お仕事関係でご連絡をいただけます際には、
大変お手数ですが、左のサイドメニューにございます「メールフォーム」より
お知らせください。

その場合、やはりお返事を来月半ば頃までお待ちいただくことに
なってしまうかと思いますが、後日改めて対応をさせて頂きますので、
何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。


蒸し暑く雨の多いこの季節、どうかみなさまもご自愛くださいますよう。
まずは取り急ぎ、お知らせまで。




                    2015.06.28 庭乃桃



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