【レシピ開発】 決め手はすっぽんスープ! 滋味あふれる、まろやか豆乳おじや。 2020年03月16日 子どもから大人まで食べやすい味つけのまろやか豆乳おじや。味の決め手はだしのきいたすっぽんスープ。お好みで粉チーズをかけてどうぞ。 ... Read more ご訪問ありがとうございます。ブログ更新の励みに、応援クリック2ついただければ幸いです。 ************こんにちは、庭乃桃です。このところ公私ともに慌ただしく、なかなかブログの更新ができず申し訳ありません。しばらくぶりの更新となってしまいましたが、本日は先日お仕事で作らせていただいたレシピをご紹介したいと思います。こちらは、カセットこんろなどで有名な岩谷産業さまの麻布小銭屋すっぽんスープ。和風だしのきいた、とても滋養のあるすっぽんスープです。このまま飲んでももちろんおいしいのですが、お料理に使うとこれひとつでしっかり味つけができてしまうとてもべんりなお品。^^今回はこちらを豆乳と混ぜて、ちょっぴり洋風、とろ~りまろやかなやさしい味わいのおじやをを作ってみました。味つけは、だしのきいたすっぽんスープで!材料はこちら。冷やごはんに、玉ねぎ、ハム、冷凍ほうれん草、缶詰のコーンと、いつもなんとなく冷蔵庫にありそうなものばかり。あとは具材をバターで炒めて、豆乳とすっぽんスープを注ぎ、最後にご飯を加えるだけ。できあがりお好みで粉チーズをかけても風味がグンとよくなっておすすめですよ。これなら、子どもさんたちも大好きな味。^^岩谷産業さまのすっぽんスープは、どれもおいしくてクセがなくとても食べやすいのが特徴です。お料理に使えば、これひとつで味が決まるので忙しい時にはとくに大助かり。なにより、食べたあとにはなんだか体が元気になる感じがするのがうれしいですね。^^先日のうどんもそうですが、買い置きしておくといろいろなお料理に使えてべんりですよ。▼ 詳しいレシピはこちら。 ▼(レシピの印刷や保存、スマホ・携帯への転送もできます。) 庭乃桃 すっぽんスープのまろやか豆乳おじや 子どもから大人まで食べやすい味つけのまろやか豆乳おじや。味の決め手はだしのきいたすっぽんスープ。お好みで粉チーズをかけてどうぞ。 アプリで開く このレシピをNadiaで見る ・・・・・・岩谷産業さま「麻布小銭屋すっぽんスープ」を使ったこちらもオススメ。 ・・・・・本日も最後までお読みいただきありがとうございました。ブログ更新の励みになりますので、応援クリック2ついただければ幸いです。 ************▶︎ご登録いただくと、 ブログの更新情報がリアルタイムで届きます。▶︎インスタグラムはこちらから。 タグ :#レシピ#すっぽんスープ#麻布小銭屋#岩谷産業#ランチ#夜食#ハム#おじや#豆乳#粉チーズ
【レシピ開発】 味つけはこれひとつ! 滋養たっぷり、たっぷりきのこのすっぽんスープうどん。 2020年01月15日 スープと具材の旨みが溶け合う、ランチや夜食にぴったりの簡単うどん。味つけはすっぽんスープのみで、滋養のあるおいしいうどんがあっという間に作れます。 ... Read more ご訪問ありがとうございます。ブログ更新の励みに、応援クリック2ついただければ幸いです。 ************今日は雨混じりの寒い一日になりましたね~。;そんな日にピッタリなのが、こちらの麻布小銭屋すっぽんスープを使った具だくさんのうどん。滋養のあるすっぽんスープ缶ひとつで味つけができる絶品うどんです。具材の味わいとすっぽんスープの旨みが溶け合って、びっくりするほどおいしいうどんがかんたんに作れます。^^岩谷産業さまはいろいろなタイプのすっぽんスープを出していらっしゃるのですが、今回使用したのは一番左(↑)の「麻布小銭屋すっぽんスープ」。味つけは、だしのきいたすっぽんスープで!材料はこんな感じで。たっぷりのきのこに、いいだしの出る油揚げ。あとはそこに白菜とうどんを加えてすっぽんスープでやわらかく煮るだけ。できあがり。お鍋にすっぽんスープ缶を開けたら具材を加えて煮るだけなので、本当にラクちん!ランチや夜食はもちろん、今日みたいな寒い日の朝ごはん、風邪気味の時にもおすすめですよ。すっぽんスープなので、体がグンと元気になる気がします。^^▼ 詳しいレシピはこちら。 ▼(レシピの印刷や保存、スマホ・携帯への転送もできます。) 庭乃桃 たっぷりきのこのすっぽんスープうどん スープと具材の旨みが溶け合う、ランチや夜食にぴったりの簡単うどん。味つけはすっぽんスープのみで、滋養のあるおいしいうどんがあっという間に作れます。 アプリで開く このレシピをNadiaで見る ・・・・・本日も最後までお読みいただきありがとうございました。ブログ更新の励みになりますので、応援クリック2ついただければ幸いです。 ************▶︎ご登録いただくと、 ブログの更新情報がリアルタイムで届きます。▶︎インスタグラムはこちらから。 タグ :#レシピ#うどん#すっぽんスープ#麻布小銭屋#岩谷産業#白菜#油揚げ#きのこ#ランチ#夜食
お肉と野菜の旨みがたっぷり! ズッキーニと夏野菜のドライカレー。【 ルウ不使用・フライパンひとつ 】 2019年07月05日 フライパンひとつ、ルウを使わずに作れる夏野菜たっぷりのドライカレー。 今回はジューシィなズッキーニを主役にして作ってみました。野菜の甘みと旨みがギュギュッと詰まったひと皿、作り置きにもピッタリです。 ... Read more ご訪問ありがとうございます!ブログ更新の励みに、はじめに2つ応援クリックいただければ幸いです。 ************夏の食卓にピッタリ、お肉と野菜の旨みがたっぷり詰まったドライカレー。いろいろな野菜で作れますが、今回はズッキーニを主役にしてシンプルな調味料で仕上げてみました。作り置きしておくと夏休みのランチにもとてもべんり!野菜の甘み・旨みを引き出す作り方はとてもシンプルで、材料を順に炒めていくだけです。でも、はじめに玉ねぎをしっかりめに炒めておくと、コクと深みが加わってとてもおいしく仕上がります。あとは、ビタミンたっぷりのジューシィな夏野菜を蒸し炒めにするようにしながら甘みをググッと引き出して。これをご飯にからめていただくと、本当に体が元気になる気がしますよ!▼ レシピの詳細はこちらから。 ▼ (レシピの印刷や保存、スマホや携帯へのレシピ転送などにもお使いいただけます。) 庭乃桃 ズッキーニと夏野菜のドライカレー【ルウ不使用・作り置き可】 フライパンひとつ、ルウを使わずに作れる夏野菜たっぷりのドライカレー。 今回はジューシィなズッキーニを主役にして作ってみました。野菜の甘みと旨みがギュギュッと詰まったひと皿、作り置きにもピッタリです。 アプリで開く このレシピをNadiaで見る 暑い日はキッチンに立つのもおっくうになるので、こういうのがたっぷり作ってあると助かりますよね~。・・・・・・季節の食材を使ったおいしい夏カレーといえば、ほかにこんなのも。▶︎とうもろこしのドライカレー・・・・・▶︎スパイスで本格派! 炒めて簡単、チキンとゴーヤーの夏カレー。 ・・・・・▶︎完熟トマトのシーフードカレー【ルー不使用、無水】 よろしければお試しください。************▶︎登録していただくと、 ブログの更新情報がリアルタイムで届きます。・・・・・ 今日も最後までお読みいただきありがとうございました!!ブログ更新の励みになりますので、お手数ですがお帰りの際に応援クリックよろしくお願いします!⇩ レシピブログに参加中♪ にほんブログ村NEW! ▶︎庭乃桃Facebookページができました。▶︎インスタグラムはこちらから。 タグ :#レシピ#ドライカレー#ズッキーニ#パプリカ#あいびき肉#カレー粉#作り置きおかず#ランチ#毎日のごはん#ルウ不使用
さっと煮れば完成! ニラとえのきのアジアンにゅうめん 2018年09月20日 とにかく簡単、あっという間に作れるあったかにゅうめん。ちくわの旨みに、食欲をそそるニラとごま油の香りでごちそう感がグッとアップします。今日は少し冷えるな、という日にもぴったりです。 ... Read more ニラとえのきのアジアン煮麺(にゅうめん)by 庭乃桃調理時間:5分Commentとにかく簡単、あっという間に作れるあったかにゅうめん。ちくわの旨みに、食欲をそそるニラとごま油の香りでごちそう感がグッとアップします。今日は少し冷えるな、という日にもぴったりです。ご訪問ありがとうございます。ブログ更新の励みに、はじめに2つ応援クリックいただければ幸いです。 ************なんだか今年は急に涼しくなってきて、まだ9月だというのにすでにすっかり秋の気配ですね。こんな気候だと、「買い置きのそうめんがまだまだ余っているのに…!」という方も多いのでは。(まさにわが家がそう~^^)今日ご紹介するのは、そんなそうめんがあったらぜひ作っていただきたい、かんたん麺ランチです。◆おいしさのヒミツ◆使うのは、旨みのあるちくわにさっと煮れば火が通るニラとえのき。ナンプラーを入れてちょっとアジアンなテイストになるんですが、これが野菜のシャキシャキ感と食欲をそそるニラの香りに本当によく合います。ポイントは、そうめんをかためにゆであげて、最後はスープのなかで少し味を含めること。これで味に一体感が生まれ、なんともおいしいあったか麺に仕上がります。************そうめんを使ったあったか麺といえば、こんなのも。▶︎そうめんで作ろう! 鶏ささみの簡単フォー余熱でしっとり火を入れたささみがおいしい、じんわり鶏スープのフォー。そうめんで作っても、最高においしいです!▶︎薄切り肉で作るかんたんフォーボー(牛肉のフォー)風こちらの牛肉入りのフォーも、そうめんで作れるおいしい一品。▶︎乾物でお手軽アジアめん* 青菜と桜海老のフォー材料がなかったら、乾物でもOK!こちらは桜海老で出汁を取ったフォー。そうめんで作るのもオススメです。************▶︎読者登録していただくと、 このブログの更新情報がリアルタイムで届きます。・・・・・▶︎今日のレシピの詳細は、 記事冒頭のNadiaさんへのリンク先からご覧いただけます。 レシピを保存しておいてあとから見直したり、 レシピの印刷、スマホ・携帯への送信などもできます。 ぜひご活用ください^^▶︎本日のレシピは、こちらの電子書籍にも収録されています。・・・・・ 今日も最後までお読みいただきありがとうございました!!ブログ更新の励みになりますので、お手数ですがお帰りの際に応援クリックよろしくお願いします!⇩ レシピブログに参加中♪ にほんブログ村NEW! ▶︎庭乃桃Facebookページができました。▶︎インスタグラムはこちらから。 タグ :#レシピ#5分以内#そうめん#ちくわ#ニラ#えのきたけ#ナンプラー#ランチ#簡単レシピ#毎日のごはん
缶詰で味つけいらずのお手軽ランチ! さんま缶の和風おろしパスタ 2018年09月14日 さんま缶を使った、味つけいらずのかんたん和風パスタ。あっという間に作れて、和洋のコラボの食欲をそそる味わいがやみつきになります。 ... Read more さんま缶の和風おろしパスタby 庭乃桃調理時間:10分Commentさんま缶を使った、味つけいらずのかんたん和風パスタ。あっという間に作れて、和洋のコラボの食欲をそそる味わいがやみつきになります。いつも応援ありがとうございます。よろしければはじめにぽちぽちっとよろしくお願いいたします m(__)m ************今日のメニューは、旨みたっぷりのさんま缶を使ったおいしいパスタ。味つけいらずでものすごく簡単に作れます。和洋コラボの食欲をそそる味わいがやみつきですよ~。^^◆おいしさのヒミツ◆オリーブオイルでにんにくと赤唐辛子を炒めたら、さんま缶を汁ごと投入。ソースは、なんともうこれだけで完成なんです。あとはしっかりフライパンをゆすってソースが濁ってくるまで乳化させます。そうすると、水分と油が混ざり合って、パスタをからめても変に油っぽくなりません。できあがりは、こんな感じ。最後に汁気を軽く切った大根おろしと千切り大葉、白ごまをのせて。旨みたっぷりのさんま缶の甘辛さが、大根おろしと合わさって絶品のソースになりますよ~。食欲をそそるにんにく&赤唐辛子も入ってるので、思わずおかわりしたくなるようなおいしさ…!!味つけの加減を考えなくていいので、忙しい日でもちゃちゃっと作れるのがうれしいですよね。^^************味つけいらずのさんま缶レシピといえば、こんなのも。▶︎味つけいらずの10分ごはん! さんま缶とごぼうの蒲焼き丼さんま缶の甘辛さは、ごぼうにもよく合いますよね~!・・・・・▶︎揚げずにサクサク! コンビーフとコーンの焼きコロッケこちらは同じ缶詰でも、コンビーフ缶でほぼ味つけいらずのかんたんコロッケレシピ。揚げずに焼くので、それも楽ちんです!************▶︎読者登録していただくと、 このブログの更新情報がリアルタイムで届きます。・・・・・▶︎今日のレシピの詳細は、 記事冒頭のNadiaさんへのリンク先からご覧いただけます。 レシピを保存しておいてあとから見直したり、 レシピの印刷、スマホ・携帯への送信などもできますので ぜひご活用ください♪・・・・・ 今日も最後までお読みいただきありがとうございました。ブログ更新の励みになりますので、お手数ですがお帰りの際に応援クリックよろしくお願いします!⇩ レシピブログに参加中♪ にほんブログ村NEW! ▶︎庭乃桃Facebookページができました。▶︎インスタグラムはこちらから。 タグ :#レシピ#簡単レシピ#10分#パスタ#缶詰#さんま缶#大根#大葉(青しそ)#ランチ#スピードメニュー
フライパンひとつで簡単! 小松菜とベーコンのスープパスタ 2018年09月10日 シャキシャキの小松菜とベーコンの旨みがたまらない、やさしい味のスープパスタ。フライパンひとつで手早く作れるので、いつでも手軽に作れます。 ... Read more フライパンひとつで簡単♪ 小松菜とベーコンのスープパスタby 庭乃桃調理時間:10分Commentシャキシャキの小松菜とベーコンの旨みがたまらない、やさしい味のスープパスタ。フライパンひとつで手早く作れるので、いつでも手軽に作れます。いつも応援ありがとうございます。よろしければはじめにぽちぽちっとよろしくお願いいたします m(__)m ************忙しい日のランチにもってこいの、ワンポットパスタ。パスタを別茹でせずにフライパンひとつで作るパスタのことですが、これからの季節、スープパスタにしてもとってもおいしいんです。◆おいしさのヒミツ◆うどんやそうめんとちがい、製造過程で塩が添加されない麺、それがパスタ。だから、そのままスープで煮てもしょっぱくならないんです。むしろ、おいしい出汁のでたスープを吸ってすごくおいしくなったり。^^今回は具材にシャキシャキの小松菜と旨みいっぱいのベーコンを使ってみました。王道の組み合わせですが、やっぱりおいしいですね!おひとりさまのランチにもぜひおすすめです。^^************▶︎読者登録していただくと、 このブログの更新情報がリアルタイムで届きます。・・・・・▶︎今日のレシピの詳細は、 記事冒頭のNadiaさんへのリンク先からご覧いただけます。 レシピを保存しておいてあとから見直したり、 レシピの印刷、スマホ・携帯への送信などもできますので ぜひご活用ください♪・・・・・ 今日も最後までお読みいただきありがとうございました。ブログ更新の励みになりますので、お手数ですがお帰りの際に応援クリックよろしくお願いします!⇩ レシピブログに参加中♪ にほんブログ村NEW! ▶︎庭乃桃Facebookページができました。▶︎インスタグラムはこちらから。 タグ :#レシピ#簡単レシピ#パスタ#小松菜#ベーコン#毎日のごはん#ランチ#10分
夏の幸せお昼ごはん! そうめんでもおいしい、薄切り肉で作るかんたんフォーボー(牛肉のフォー)風。 2018年08月12日 ベトナム料理のフォーボー(牛肉のフォー)を、お手軽に薄切り肉で作ります。たっぷりの野菜とボリュームのある牛肉、旨味が詰まったあっさりやさしいお味のスープで、おなかも心も大満足♪ ... Read more 薄切り肉で簡単♪ フォーボー(牛肉のフォー)風by 庭乃桃調理時間:10分Commentベトナム料理のフォーボー(牛肉のフォー)を、お手軽に薄切り肉で。たっぷりの野菜とボリュームのある牛肉、旨みが詰まったあっさりやさしいお味のスープに、おなかも心も大満足♪いつも応援ありがとうございます。よろしければはじめにぽちぽちっとよろしくお願いいたします m(__)m ************先日のおそばに続いて、今日はベトナム風フォーのランチをご紹介。夏場はとにかくこういった麺類の出番が多くなりますよね~。冷たい麺もいいけれど、あんまり冷たいのばかりもなんなので、時にはこんなフォーなんていかがでしょうか。意外と余りがちなナンプラーを消費できるおいしいレシピでもありますのでよければぜひ参考にしてみてくださいね。^^◆おいしさのヒミツ◆まずは、ナンプラーと鶏ガラスープの素でスープを作ります。これはだいたいどんなフォーでも同じで、あとはそこに、肉の臭みを消して旨みを追加する酒とこしょう、ねぎ、しょうがを今回加えています。お肉は、そのスープで控えめにしゃぶしゃぶ。(茹ですぎるとかたくなるからです。)野菜も、さっと煮て。あとはレモン(またはライム)と香菜を添えれば、もうできあがり。牛肉だと、やっぱりスタミナがつきそうですね。ライスヌードルがなければそうめんでも作れて、ランチにもぴったり。よろしければぜひお試しください!************フォーといえば、ほかにこんなレシピもあります。▶︎そうめんで作ろう! 鶏ささみの簡単フォー▶︎乾物でお手軽アジアめん* 青菜と桜海老のフォーこちらもそうめんでできますよ。************★本日の詳しいレシピは、記事冒頭の Nadiaさんへのリンク先からご覧いただけます。 レシピを保存しておいてあとから見直したり、 レシピの印刷、スマホ・携帯への送信なども できますのでぜひご活用くださいね^^・・・・・ 今日も最後までお読みいただきありがとうございました。ブログ更新の励みになりますので、お手数ですがお帰りの際に応援クリックよろしくお願いします!⇩ レシピブログに参加中♪ にほんブログ村▶︎こちらのブログの更新情報が届きます。NEW! ▶︎庭乃桃Facebookページができました。▶︎インスタグラムはこちらから。 タグ :#レシピ#牛薄切り肉#フォー#ライスヌードル#そうめん#もやし#パクチー(香菜/コリアンダー)#エスニック料理#ランチ#10分
夏のかんたんお昼ごはん! 焼き油揚げの香味そば 2018年08月08日 お昼ごはんにピッタリの、あっさり涼しげなおそば。こんがりカリッと焼きあげた油揚げとたっぷりの香味野菜がおいしさのアクセント。暑い日でもあっという間に作れます。 ... Read more 焼き油揚げの香味そばby 庭乃桃調理時間:10分Commentお昼ごはんにピッタリの、あっさり涼しげなおそば。こんがりカリッと焼きあげた油揚げとたっぷりの香味野菜がおいしさのアクセント。暑い日でもあっという間に作れます。いつも応援ありがとうございます。よろしければはじめにぽちぽちっとよろしくお願いいたします m(__)m ************台風の影響で、全国的に荒れ模様な今日・明日。夏休みって、お昼ごはんがひとつの悩みどころだと思うのですが、こんな手軽なおそばなら、あまり負担にならずに作れます。◆おいしさのヒミツ◆トースターでカリッと焼いた油揚げを細切りにしたものに、しょうが・みょうが・ねぎなどの薬味をのっけて。あとはめんつゆをお好みの量まわしかけるだけなんですが、これがとてもおいしい。^^焼いた油揚げはちょっと天ぷらのような存在感。香ばしさとカリッと感もプラスされているので意外と食べごたえが出ます。さっぱりと、それでいて食欲をそそる薬味も暑い時にはうれしくて。油揚げの旨みがおいしい、夏のおすすめおそばレシピです。************★本日の詳しいレシピは、記事冒頭の Nadiaさんへのリンク先からご覧いただけます。 レシピを保存しておいてあとから見直したり、 レシピの印刷、スマホ・携帯への送信なども できますのでぜひご活用くださいね^^・・・・・ 今日も最後までお読みいただきありがとうございました。ブログ更新の励みになりますので、お手数ですがお帰りの際に応援クリックよろしくお願いします!⇩ レシピブログに参加中♪ にほんブログ村▶︎こちらのブログの更新情報が届きます。NEW! ▶︎庭乃桃Facebookページができました。▶︎インスタグラムはこちらから。 タグ :#レシピ#10分#そば#油揚げ#みょうが#しょうが#和食#ランチ#簡単レシピ#香味野菜
夏休みの幸せランチ! 気楽につくれる、絶品のガパオライス(タイ風 鶏肉のバジル炒めご飯)。 2018年07月25日 甘辛い鶏肉と野菜がたまらなくおいしい、人気のタイ風炒めものごはん。「万能ニラだれ」をベースに作るとナンプラーや香味野菜をそろえる手間がなく、あのやみつきの味が簡単に再現できちゃいます。 ... Read more 《 万能ニラだれ 》 ガパオライス(鶏肉のバジル炒めご飯)by 庭乃桃調理時間:15分Comment甘辛い鶏肉と野菜がたまらなくおいしい、人気のタイ風炒めものごはん。「万能ニラだれ」をベースに作るとナンプラーや香味野菜をそろえる手間がなく、あのやみつきの味が簡単に再現できちゃいます。いつも応援ありがとうございます。よろしければはじめにぽちぽちっとよろしくお願いいたします m(__)m ************最近、暑くなって何度か作っているのがこのガパオライス。甘辛さとエスニックな風味が食欲をそそるタイ風の鶏肉炒めごはんですが、まとめて作り置きしてもおいしく食べられるので今の時期にはかなり重宝。^^今回はそんな、おいしいガパオライスをもっと気楽に作れる便利レシピをご紹介します。◆おいしさのヒミツ◆ガパオライスって、じつは作るとなると意外といろんなものが必要です。にんにくやしょうがといった香味野菜に、パプリカや玉ねぎ、鶏肉、バジル、そしてナンプラーといったエスニックな調味料…。そこで今回は、以前にも何度かご紹介したこちらの「万能ニラだれ」をベースに少しかんたんに作ります。(ちなみに「万能ニラだれ」はざく切りにしたニラを調味料と合わせるだけの便利だれです。^^)今回はここに、オイスターソースと砂糖をちょい足し。ニラだれにはにんにくの風味を出すことのできるニラと、しょうが、ナンプラーがわりの醤油が入っていますので、もうこれだけで味はしっかりガパオライス風になります。食べやすい大きさにざくざく切った具材を炒めたら、最後にこの「ちょい足しだれ」をからめてバジルを入れるだけ。まとめて作っておけば、食べたい時に目玉焼きだけ焼けばいいのですごく便利です。^^パンチのある味わいとボリュームのあるひと品、ちょっとぜいたく気分を楽しみたい夏のランチにぜひどうぞ。************★本日の詳しいレシピは、記事冒頭のNadiaさんへのリンク先から ご覧いただけます。レシピを保存しておいてあとから見直したり、 レシピの印刷、スマホ・携帯への送信なども できますのでぜひご活用くださいね^・・・・・ 今日も最後までお読みいただきありがとうございました。ブログ更新の励みになりますので、お手数ですがお帰りの際に応援クリックよろしくお願いします!⇩ レシピブログに参加中♪ にほんブログ村▶︎こちらのブログの更新情報が届きます。NEW! ▶︎庭乃桃Facebookページができました。▶︎インスタグラムはこちらから。 タグ :#レシピ#15分#鶏もも肉#パプリカ#たけのこ#バジル#タイ料理#万能ニラだれ#ランチ#作り置きおかず
ごはんがすすむスピードメニュー! ふんわり卵ともやしのニラだれあん 2018年07月18日 フライパンでちゃちゃっと炒めたシャキシャキもやしとふんわり卵に、食欲そそるニラだれの甘酢あんをかけて。手早く作れてどんぶりにしてもおいしい、かんたん大満足おかずです。 ... Read more ふんわり卵ともやしのニラだれあんby 庭乃桃調理時間:10分Commentフライパンでちゃちゃっと炒めたシャキシャキもやしとふんわり卵に、食欲そそるニラだれあんをかけて。手早く作れてどんぶりにしてもおいしい、かんたん大満足おかずです。いつも応援ありがとうございます。よろしければはじめにぽちぽちっとよろしくお願いいたします m(__)m ************ニラをざく切りにして調味料とあえるだけの、わが家の万能ニラだれ。食欲をそそるこのたれがあれば、暑い日のお夕飯もあっという間にできちゃいます。冷蔵庫の卵ともやしだけで作れる大満足おかず。なんとこちら、もやしと卵をフライパンでちゃちゃっと炒めてお皿に盛ったら、ニラだれベースの甘酢あんをかけるだけなんです。◆おいしさのヒミツ◆食欲をそそるニラとしょうがの香りがたっぷり詰まった万能ニラだれ。これだけで旨みいっぱいなので、ここにみりんをちょい足しすればとてもおいしい甘酢あんになります。片栗粉も加えてとろみをつけたらもやしと卵の上にとろ~り!もうこれだけで、ご飯がもりもりいただけるメニューになりますよ。^^************★本日のレシピは、こちらの電子書籍の表紙にもなっています。★レシピの詳細は、この記事の冒頭のNadiaさんへの リンク先からもご覧いただけます。 レシピを保存しておいてあとから見直したり、 レシピの印刷、スマホ・携帯への送信なども できますのでぜひご活用ください^^・・・・・ 今日も最後までお読みいただきありがとうございました。ブログ更新の励みになりますので、お手数ですがお帰りの際に応援クリックよろしくお願いします!⇩ レシピブログに参加中♪ にほんブログ村▶︎こちらのブログの更新情報が届きます。NEW! ▶︎庭乃桃Facebookページができました。▶︎インスタグラムはこちらから。 タグ :#レシピ#万能ニラだれ#卵#もやし#毎日のごはん#10分#簡単レシピ#丼もの#ご飯がすすむおかず#ランチ
夏のランチに! 食欲そそる、ねぎ豚ニラだれ焼きそば。 2018年07月17日 香ばしく炒めた豚肉とシャキシャキのねぎがおいしい、スタミナ満点のやきそば。味つけは、作り置きの「万能ニラだれ」ひとつだけ。お好みで香菜を飾れば、ごちそう感もアップしてエスニックな雰囲気に。 ... Read more 《 万能ニラだれ 》 ねぎ豚ニラだれ焼きそばby 庭乃桃調理時間:10分Comment香ばしく炒めた豚肉とシャキシャキのねぎがおいしい、スタミナ満点のやきそば。味付けは、「万能ニラだれ」ひとつだけ。お好みで香菜を飾れば、ごちそう感もアップしてエスニックな雰囲気になります。いつも応援ありがとうございます。よろしければはじめにぽちぽちっとよろしくお願いいたします m(__)m ************食欲をそそるニラの香りに、香ばしい豚肉、シャキシャキのねぎ。今日は、夏のランチにうれしいそんなスタミナ満点焼きそばをご紹介します。^^◆おいしさのヒミツ◆こちらの焼きそば、実は、昨日ご紹介したわが家の「万能ニラだれ」ひとつで味つけができてしまうんです。「万能ニラだれ」は、ざく切りにしたニラを調味料と合わせるだけでかんたんに作れるたれですが、これ、こんな風に焼きそばの味つけに使っても食欲をそそる風味に仕上がってとてもおいしいんです。たれにはお酢が入っているのでちょっとさっぱり。(でもお酢の酸っぱさ自体は火を加えるのでまったく気になりません。^^)お肉のボリュームにニラも入って満足感はいっぱいですが、夏バテしそうな時でも思わずペロリと食べられてしまうおいしさですよ!************★本日のレシピは、こちらの電子書籍にも収録されています。・・・・・ 今日も最後までお読みいただきありがとうございました。ブログ更新の励みになりますので、お手数ですがお帰りの際に応援クリックよろしくお願いします!⇩ レシピブログに参加中♪ にほんブログ村▶︎こちらのブログの更新情報が届きます。NEW! ▶︎庭乃桃Facebookページができました。▶︎インスタグラムはこちらから。 タグ :#レシピ#豚薄切り肉#ねぎ#パクチー(香菜/コリアンダー)#万能ニラだれ#焼きそば#フライパン#10分#ランチ#簡単レシピ
味つけいらずの10分ごはん! さんま缶とごぼうの蒲焼き丼 2018年07月14日 脂ののった旨味たっぷりのさんま缶を、ごぼうと合わせて簡単どんぶりに。噛むほどにおいしいごぼうとふんわり卵がアクセント。缶詰の汁で味がつくので調味料いらず、あっという間に作れるのがポイントです♪ ... Read more 簡単メニュー ☆ さんま缶とごぼうの蒲焼き丼by 庭乃桃調理時間:10分Comment脂ののった旨味たっぷりのさんま缶を、ごぼうと合わせて簡単どんぶりに。噛むほどにおいしいごぼうとふんわり卵がアクセント。缶詰の汁で味がつくので調味料いらず、あっという間に作れるのがポイントです♪いつも応援ありがとうございます。よろしければはじめにぽちぽちっとよろしくお願いいたします m(__)m ************暑さがますます厳しくなってきた、今日このごろ。ここまで気温が上がってくると、買いものに行くのもなかなかひと苦労だったりします。そんな時にお役立ちなのが、こんな缶詰を使ったレシピ。しっかり味の缶詰なら、味つけいらずでこんな食べごたえのあるおいしいどんぶりがかんたんに作れますよ。^^◆おいしさのヒミツ◆今回は、さんまの蒲焼き缶をベースに使っています。それだけだと具がちょっと味気ないから、噛みごたえのあるごぼうのささがきを一緒に加えて。(これは、冷凍のささがきごぼうなんかを使うと包丁要らずでよりかんたんに作れます。こっくりしたさんま蒲焼きにごぼうの香りと食感がとてもよく合うんです。^^)あとは炒り卵と一緒にご飯の上に盛りつけて。缶詰ベースのしっかり味なので、お魚が苦手なお子さんにも食べてもらえやすい一品です。夏休みのランチやお夜食に、ぜひどうぞ!************★レシピの詳細は、この記事の冒頭のNadiaさんへの リンク先からどうぞ。レシピを保存しておいて あとから見直したり、レシピの印刷、スマホ・携帯への送信 などもできます。ご活用ください!・・・・・ 今日も最後までお読みいただきありがとうございました。ブログ更新の励みになりますので、お手数ですがお帰りの際に応援クリックよろしくお願いします!⇩ レシピブログに参加中♪ にほんブログ村▶︎こちらのブログの更新情報が届きます。NEW! ▶︎庭乃桃Facebookページができました。▶︎インスタグラムはこちらから。 タグ :#レシピ#10分#丼もの#缶詰#さんま#ゴボウ#卵#ランチ#簡単レシピ#毎日のごはん
かんたん極旨ランチ * 豚肉と新玉ねぎのニラ塩レモン焼きそば 2018年05月26日 香ばしいお肉と甘い新玉ねぎがおいしい塩焼きそば。さっぱりなのにバッチリ食べごたえのある味わい、レモンをしぼってどうぞ。 ... Read more 豚肉と新玉ねぎのニラ塩レモン焼きそば by 庭乃桃調理時間:10分Comment香ばしいお肉と甘い新玉ねぎがおいしい塩焼きそば。さっぱりなのにバッチリ食べごたえのある味わい、レモンをしぼってどうぞ。よろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします m(__)m ・・・・・・・・・・・・・先日ご紹介した、新玉ねぎの塩漬け。漬け汁ごとお肉の下味に使うと便利でおいしいというお話をさせていただきましたが、塩やきそばにするのもオススメなんです。^^今回はさわやかに、レモンで風味づけ。あとの具材は、豚肉、新玉ねぎの塩漬けに、ニラだけ。新玉ねぎの塩漬けと混ぜた豚肉を炒め、麺を入れて炒め、水で溶いた鶏ガラスープの素をまわしかけたらニラを入れて完成!こちらも10分ほどでできますが、最高にぜいたくな気分になれる一皿です。甘い新玉ねぎとジューシィなお肉、旨みを増した焼きそばが本当においしい…!!この日はレモンを入れた炭酸水と一緒においしくいただきました。蒸し暑くなるこれからの季節にはまさにピッタリのランチメニューです♪++ 本日のお料理写真には、こちらのショップ様の食器を使わせていただきました ++・・・・・ 今日も最後までお読みいただきありがとうございました。よろしければお帰りの際に、応援クリックよろしくお願いいたします!↓↓↓ レシピブログに参加中♪ にほんブログ村NEW! 庭乃桃Facebookページができました。インスタグラムはこちらから。こちらのブログの更新情報が届きます。 タグ :#レシピ#10分#焼きそば#簡単レシピ#ランチ#レモン#豚切り落とし肉#新玉ねぎ#ニラ#毎日のごはん
絶品の和パスタ * なすとベーコンの柚子胡椒スパゲッティ 2018年05月06日 ピリリと香る柚子胡椒をきかせた、絶品の和パスタ。とろけるなすに旨みのあるベーコン、きのこが相性抜群です。 ... Read more なすとベーコンの柚子胡椒スパゲッティby 庭乃桃調理時間:15分Commentピリリと香る柚子胡椒をきかせた、絶品の和パスタ。とろけるなすに旨みのあるベーコン、きのこが相性抜群です。よろしければ、更新の励みになりますのではじめにぽちぽちっと応援よろしくお願いいたします m(__)m ・・・・・・・・・・・・・今日は、大好きな和風パスタのご紹介です。そろそろなすがおいしくなってきたので、最近も2~3回は作ったでしょうか^^もともと柚子胡椒は大好きなのですが、こんな風にパスタにしても本当においしいですよね。なすをオイルで焼いて、ベーコンときのこも炒めたら、柚子胡椒とお醤油ベースで味つけ。この時、ちょこっと白ワインをきかせるのがポイントです。風味が良くなって、単なる和風パスタではない、グンとごちそう感のある味わいに仕上がります。食べると、具材の旨みがじわ~っと。そこに食欲をそそるお醤油と柚子胡椒の香りがふわっとやってきて、これは本当にパスタによく合います。よろしければ、ぜひお試しください^^・・・・・ 今日も最後までお読みいただきありがとうございました。よろしければお帰りの際に、応援クリックよろしくお願いいたします!↓↓↓ レシピブログに参加中♪ にほんブログ村NEW! 庭乃桃Facebookページができました。インスタグラムはこちらから。こちらのブログの更新情報が届きます。 タグ :#レシピ#パスタ#なす#ベーコン#きのこ#しめじ#柚子こしょう#ランチ#スパゲッティ#おもてなし&パーティー