しみじみ*ごはん

ご飯がすすむ毎日のおかずと、ひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にも合うハーブ&スパイスのレシピを中心にご紹介している庭乃桃のブログです。

タグ:万能ニラだれ

疲労回復効果のあるたらとあさりをさっと煮て、食欲をそそるニラだれでいただくスープ。魚介と野菜、豆腐のおいしさに、ニラとしょうががたっぷり入ったニラだれがからみ、体も心もポカポカに温まります。 ... Read more

たらとあさりのニラだれおかずスープ
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疲労回復効果のあるたらとあさりをさっと煮て、食欲をそそるニラだれでいただくスープ。魚介と野菜、豆腐のおいしさに、ニラとしょうががたっぷり入ったニラだれがからみ、体も心もポカポカに温まります。

このレシピを詳しく見る


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今日は、前回ご紹介した
「万能ニラだれ」を使った
かんたんレシピを。^^

こちらのたれについては、
この電子書籍(↓)で一冊まるごと
ご紹介させて頂いていますが、

niwamomo-02_00_w180

今回のお料理は、
Nadiaさんの特集記事のために
新たに書き下ろしたものです。

よろしければ、
上記の記事と併せて
ご覧くださいね♪


535_1_recipe


今回は、いまが旬のたらと、
プリプリのあさりを
スープ仕立てにしてみました。

最初にあさりを酒蒸しし、
そのスープをベースにして
たら、豆腐、そしてたっぷりのねぎを
さっと煮るだけ。

最後は食欲をそそる
あのニラだれをかけて
いただきますよ~^^


535_4_recipe


ぜ~んぶ火が通りやすい
具材ばかりなので、
ニラだれさえあれば
ものの10分でできちゃいます。

たらもあさりも疲労回復には
もってこいの食材ですし、
低カロリーなので
ダイエットにもピッタリ。^^

これとご飯さえあれば
大満足の夕ご飯になりますが、
最後は雑炊にするのもオススメです!



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寒さが厳しい冬。手足が冷えてつらいという方も多いのではないでしょうか。そんな時にはこれ! 体を温める効果のある、ニラとしょうががたっぷり入った簡単作り置きだれでごちそうスープを楽しみましょう。おいしくて体もポカポカ、一石二鳥のレシピもご紹介します♪ (記事冒頭文より) ... Read more
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寒さが厳しい冬。手足が冷えてつらいという方も多いのではないでしょうか。そんな時にはこれ! 体を温める効果のある、ニラとしょうががたっぷり入った簡単作り置きだれでごちそうスープを楽しみましょう。おいしくて体もポカポカ、一石二鳥のレシピもご紹介します♪ (記事冒頭文より)


■ 記事はこちら↓■

【作り置きできる!】
冷えた体を内側から温める!
ニラ、しょうがの万能だれ




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各地でお天気が荒れ、
寒さも厳しい今日この頃。

こんな時は、食べ物で
内側からも体を温めてみませんか?


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そう、こんな時には、
体を内側からじんわり温めてくれる
ニラとしょうがたっぷりの
万能だれが大活躍!

食欲をそそる風味がたまらない
このたれ。

あっという間に作れて
どんな食材とも相性抜群なので、
毎日の食卓にも
手軽に取り入れることができます♪


535_1_recipe


今回は寒い日に嬉しい
ごちそうスープレシピもご紹介。

記事の方はもう公開になっていますので、
よろしければぜひご覧ください☆




+ 今回の記事でご紹介している「万能ニラだれ」のレシピがいっぱい!
こちらもぜひどうぞ^^ +
 
niwamomo-02_00_w




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漬け込んで焼くだけの簡単&絶品チャーシュー。 万能ニラだれのお酢効果で、お肉がしっとりやわらか、ジューシィに。 ほぼほったらかしで作れる工程ばかりなので、 深い味わいに仕上がるのに作業時間が大幅に短縮できます。 ... Read more

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漬け込んで焼くだけの簡単&絶品チャーシュー。

万能ニラだれのお酢効果で、お肉がしっとりやわらか、ジューシィに。

ほぼほったらかしで作れる工程ばかりなので、
深い味わいに仕上がるのに作業時間が大幅に短縮できます。


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食欲をそそるニラだれとさっぱりした大根おろしがソースになった旨みいっぱいのサバの唐揚げ。下味も味付けも、「万能ニラだれ」ひとつでOKなので簡単です。衣にしみたソースの深い味が、食べるほどにやみつきになります。 ... Read more

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食欲をそそるニラだれと
さっぱりした大根おろしがソースになった
旨味いっぱいのサバの唐揚げ。

下味も味付けもニラだれひとつ。
衣にしみたソースの深い味が、食べるほどにやみつきに。




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海老の旨味がぎっしり詰まった水餃子。 海老のプリプリ感をしっかり出すために 豚ひき肉とのバランスにこだわります。 でも、味付けも仕上げも作りおきのニラだれひとつ。 作るのはとても簡単です。 ... Read more

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海老の旨味がぎっしり詰まった水餃子。

海老のプリプリ感をしっかり出すために
豚ひき肉とのバランスにこだわります。
でも、味付けも仕上げも作りおきのニラだれひとつ。
作るのはとても簡単です。



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甘辛い鶏肉と野菜がおいしい、 人気のタイ風炒めものごはん。 万能ニラだれを使えば作るのもあっという間♪ 目玉焼きをくずしながら、いただきます。 ... Read more

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甘辛い鶏肉と野菜がおいしい、
人気のタイ風炒めものごはん。

万能ニラだれを使えば作るのもあっという間♪
目玉焼きをくずしながら、いただきます。



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