しみじみ*ごはん

ご飯がすすむ毎日のおかずと、ひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にも合うハーブ&スパイスのレシピを中心にご紹介している庭乃桃のブログです。

タグ:国本女子高等学校

先日、私立国本女子高等学校さまより お招きいただき、3年生向けの特別授業で お話をさせていただきました。 ... Read more
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先日、私立国本女子高等学校さまより
お招きいただき、3年生向けの特別授業で
お話をさせていただきました。

テーマは、
この時期のヨーロッパを彩る
楽しいお祭り2つ。

カーニヴァル(謝肉祭)と、
イースター(復活祭)です。


kunimoto-easter03

寒い冬から暖かな春へと向かう
この時期は、
町中が色彩にあふれる季節。

カーニヴァルのお菓子
イースターのうさぎ、たまごといった
可愛らしいモチーフの雑貨などを
見ていただきながら、
その根底にあるヨーロッパの生活の雰囲気、
ヨーロッパの人々の価値観などについて
楽しくお話させていただきました。


kunimoto-easter01-s

kunimoto-easter02-s

もちろん、その合間には
拙著『おいしく世界史』でもご紹介している
復活祭にちなんだお料理のお話なども。

食べものを見ていくと、
その土地その土地の
いろいろなことがわかる。

お話をさせていただきながら、
そんなことを改めて
実感させていただいた一日でした。

温かくお迎えくださった先生方、
そして90分という長丁場にわたり、
終始、静かに集中して
お話を聴いてくださった
高校生の皆さん、
本当にありがとうございました!

またぜひ機会があれば、
こちらでもお祭りのお料理を
ご紹介できればと思っています。

今はいろいろなニュースが飛び交っていて
落ち着かない毎日ですが、
今年卒業を迎えられる皆さんが
春からますますの充実した日々を
お過ごしになられることを
心よりお祈りしています。


・・・・・

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