Happy Halloween!! マッシュかぼちゃのちくわコロッケ
全国かまぼこ連合会さまからのご依頼で、ねりもの製品を使ったハロウィンレシピを開発させていただきました。カレー粉で風味づけした甘いかぼちゃを、ちくわに詰めて揚げた簡単コロッケ。ちくわの旨みがあとを引いて、つまむ手がもう止まりません! 冷めてもおいしいので、ハロウィンパーティーやお弁当にもおすすめ。 ...
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カレー粉で風味づけした甘いかぼちゃを、ちくわに詰めて揚げた簡単コロッケ。ちくわの旨みがあとを引いて、つまむ手がもう止まりません! 冷めてもおいしいので、ハロウィンパーティーやお弁当にもおすすめ。
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今年もいよいよ
ハロウィーンの日がやって来ましたね。
今日は、そんなハロウィーンに
ちょっとつまみたい一皿、
ご紹介してみたいと思います。^^
こちらは、マッシュしたかぼちゃを
ちくわに詰めて揚げた、
お手軽なコロッケ風の一品。
かぼちゃにはカレー粉を
混ぜ入れてあるので
なんともふんわり、食欲をそそる
良い香りがしますよ~。
かぼちゃをちくわに詰めて揚げるから、
手間もかからず、形もくずれにくくて
とても作りやすいんです。
何よりちくわの旨みと塩気が
甘~いかぼちゃと溶け合って、
つまむ手がもう止まらない~!!
こちらは今回も、
全国かまぼこ連合会さまからの
ご依頼で、ねりもの製品を使った
ハロウィンレシピとして
開発させていただきました。
こちらのレシピは
Nadiaさまで現在公開中の
ハロウィン・パーティー・レシピの特集記事
でもご紹介いただいていますので、
よろしければぜひ併せてご覧くださいね。^^
ちなみに、Nadiaさんでは
こんな記事もご紹介いただいています。
◆ カボチャは主役じゃなかった?!
ハロウィンにまつわる「食べ物」の話
なんと言ってもハロウィーンの夜は、
年に一度の特別な夜。
みなさまも
おいしいお料理とともに、
どうか素敵なハロウィーンを
お過ごしください♪♪
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