しみじみ*ごはん

ご飯がすすむ毎日のおかずと、ひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にも合うハーブ&スパイスのレシピを中心にご紹介している庭乃桃のブログです。

タグ:韓国料理

外はカリカリ、中はもっちりの上新粉入りチヂミ。今回はジューシィな焼きトマトと、かみしめるたび旨みがあふれるちりめんじゃこ、香りの良い大葉で作りました。ホットプレートなら一度に作れて、こんがり熱々のところをパクッといただけます。トマトのまろやかなさっぱりだれがベストマッチ。 ... Read more

こんがりもちもち朝ごはん! トマトとじゃこと大葉のチヂミ
Comment

外はカリカリ、中はもっちりの上新粉入りチヂミ。今回は夏らしく、ジューシィな焼きトマトと、かみしめるたび旨みがあふれるちりめんじゃこ、香りの良い大葉で。ホットプレートなら一度に作れて、こんがり熱々のところをパクッといただけます。トマトのまろやかなさっぱりだれがベストマッチ。

このレシピを詳しく見る

今回も、Brunoコンパクトホットプレートを使った
とびきりおいしいレシピをひとつ。

トマトがまだまだおいしい季節ですが、
これを焼きトマトにして上にのっけて
カリカリ旨みのあるちりめんじゃこと一緒に
チヂミにしてみました。^^


342_2_recipe

生地にはもっちりした食感がおいしい
上新粉を少し加えています。

それに刻んだ大葉も入っているので
香りがとても良いんです♪


342_1_recipe

じゃこの旨みがあるからか、
噛みしめるほどにこれは本当においしい!!

ちなみにたれにはトマトの種の部分を活用。

これがまた、香味野菜もたっぷりで、
まろやかながら食欲をバッチリそそります☆


・・・・・

最後までお読みいただきありがとうございました!
クリックいただくと、ランキングが上がる仕組みになっています。
よろしければお帰りの際にポチッとよろしくお願いいたします。
↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
にほんブログ村




こちらのブログの更新情報が届きます。
↓↓↓


香りの良いニラと香ばしい桜海老がおいしい、外はカリっと、中はもちもちのチヂミ。ホットプレートだとひっくり返す時以外はほぼ放っておけるので作るのが楽ちんです。もっちり感の秘密は、生地に加えた上新粉。レモン汁を使った爽やかなたれが夏の朝によく似合います。 ... Read more

ホットプレートでカリっともちもち! ニラと桜海老のチヂミ
Comment

香りの良いニラと香ばしい桜海老がおいしい、外はカリっと、中はもちもちのチヂミ。ホットプレートだとひっくり返す時以外はほぼ放っておけるので作るのが楽ちんです。もっちり感の秘密は、生地に加えた上新粉。レモン汁を使った爽やかなたれが夏の朝によく似合います。

このレシピを詳しく見る


昨夏、作っておいしかった、
ニラと桜えびのチヂミ。


暑い日はこんな風に食卓で、
ホットプレートで焼きながら楽しむことも多いんです。

これなら熱々がそのままいただけるし、
いっぺんに作れるから、本当に便利で。^^

341_1_recipe

外はカリッと、中はもちもちの生地のヒミツは、
粉に上新粉を加えること。

あと、わが家はチヂミのたれにレモン汁を少々入れるのですが、
これがほのかにさわやかでさっぱりと、あとを引きます。


341_4_recipe

BRUNOホットプレートだと、
見た目も可愛いですし、
火力が安定していてひっくり返す時以外は
ほぼほったらかしでいいからホントに助かります。

香味野菜のたっぷり入ったたれが、
食欲をそそります☆



img63811034_w300.jpg
++ 本日のお写真には、一部こちらのショップ様の食器を使わせていただきました ++

・・・・・

最後までお読みいただきありがとうございました!
クリックいただくと、ランキングが上がる仕組みになっています。
よろしければお帰りの際にポチッとよろしくお願いいたします。
↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
にほんブログ村




こちらのブログの更新情報が届きます。
↓↓↓


牛肉の旨みがたっぷり溶け込んだ、お野菜もたくさんいただける韓国風スープ。具材を炒めて煮るだけなので、案外簡単に作れます。ご飯を入れてもおいしいですね♪ ... Read more

910_r.jpg

牛肉の旨みがたっぷり溶け込んだ、
お野菜もたくさんいただける韓国風スープ。

具材を炒めて煮るだけなので、案外簡単に作れます。
ご飯を入れてもおいしいですね♪


◆・・・・・・・・・・・・・・・・・・◆


ご訪問ありがとうございます♪

 にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
↓ のレシピを気に入っていただけましたら、
お帰りの際に応援クリック頂けると励みになります。
よろしくお願いいたします。
Read more

ご家庭によってさまざまな作り方があるナムル。 わが家はずっとこの味付けで作っています。 簡単で飽きのこない味が◎ シャキシャキ感が、暑い夏にもおいしいです。 ◆・・・・・・・・・・・・・・・・・・◆ ご訪問ありがとうございます♪   ↓ のレシピを気 ... Read more

881_r.jpg

ご家庭によってさまざまな作り方があるナムル。

わが家はずっとこの味付けで作っています。
簡単で飽きのこない味が◎

シャキシャキ感が、暑い夏にもおいしいです。


◆・・・・・・・・・・・・・・・・・・◆


ご訪問ありがとうございます♪

 にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
↓ のレシピを気に入っていただけましたら、
お帰りの際に応援クリック頂けると励みになります。
よろしくお願いいたします。



Read more

シャクシャク甘い新玉ねぎをたっぷり使ったチャプチェ。 ジューシィな新玉ねぎと甘辛い味付けが最高においしくて、 ご飯がどんどん進みます。 冷めても味が落ちにくいのでお弁当にもおすすめです。 ... Read more

863_r.jpg

シャクシャク甘い新玉ねぎをたっぷり使ったチャプチェ。

ジューシィな新玉ねぎと甘辛い味付けが最高においしくて、
ご飯がどんどん進みます。

冷めても味が落ちにくいのでお弁当にもおすすめです。


◆・・・・・・・・・・・・・・・・・・◆


ご訪問ありがとうございます♪

 にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
↓ のレシピを気に入っていただけましたら、
お帰りの際に応援クリック頂けると励みになります。
よろしくお願いいたします。
Read more
レシピ開発企画
  •   
  •   
連載コラム・執筆記事・インタヴュー記事
  •